酵素玄米生活

初心者です。主に備忘録として利用。

2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

筋肉痛と酵素玄米

何やらいつもと変わらない運動量なのに、 体のあちこちが筋肉痛だ。 正直とても疲れる。 もしかして、酵素玄米たべだして、筋肉が つきやすくなったのか? とか、思ってる。 私は筋肉が合わない体質で、 一定量超えると、疲労でたまらない。 昔から、筋肉つ…

酵素玄米で体温に変化。

平熱が35度台で、死んでるんか? って冗談言われたり 入口検温で低すぎてエラーが出ていたんですが 最近とっても上がりました。 36.8 とても嬉しい。 酵素玄米で、痩せるのは基礎体温があがるから なのかもしれませんね。

つけ置き洗い

酵素玄米で1番面倒とも言えるのが 炊飯時の鍋洗い。 ベタベタしていてなかなか取れない。 私は怠け者なので、流しに水入れておいて 寝起きに洗う。 水気を拭いておく。 炊飯する前に、洗い残しを確認し 必要あれば再度洗う。 ちなみに、上が電気圧力鍋で炊い…

保温ジャーでの使い切り。

なんだかんだ言って、2食分お残しして炊飯という パターンだったんだけど、 ルーチンがだいぶ慣れたので、今日は最後の最後まで保温ジャーに酵素玄米があった。 保温からちょうど1週間。 最後の最後まで、カピカピにならず モチモチで、旨し。 正直、米一粒…

二号機炊飯準備

炊飯器の底が見えだしたので、 玄米4合と、小豆0.5合を水につける。 一日漬けたらいいとかみたけど、 そんなに待てないので、目安6時間以上 と、決めている。 10時間くらいすると、若干怪しい泡が立つ。 冷蔵庫でつけるのがいいのかもしれないけど、 うちの…

体調不良

肉をあまり食べなくなって 精神的には問題がないけれど 体調がよろしくない。 なので、今日は、カロリーをとろうと、 カレーを作る。 肉は解凍していなかったので、玉ねぎだけいれた。 美味しい。 カレーは、奄美カレー。 これ、とても美味しい。

肉も魚も無いけれど

ご飯、卵、漬物、味噌汁。 これだけで、割と幸せ。 今までは、きっと食べ過ぎていたな。

放牧牛をいただく。

週に一度程度肉を食べる というルールにした。 毎日200g程度食べていたけれど、 豚肉で、一食200円くらい。 放牧牛は、250g1480円だった。その半分をいただいた。 つまり、一食740円で、豚肉の約三日分。 しかし、美味すぎて幸せだった。 例え週一に減ろうと…

酵素玄米のおにぎり

おにぎりが手軽に作れるっていう品を買ったので、 おやつに使ってみた。 冷やご飯が残っていたので、それで作った。 おにぎり出てこない、、、 アツアツのご飯入れなきゃダメのようだった。 しかも、おやつにしたら量多かったから あれは、旦那だけに使って…

保温ジャー1号、二号

まるで、戦隊のような名付けですが、 旦那が食べていいのがどちらかわからなくなると 不安がるので、保温ジャーに1号、二号と、名前をつけた。 今日は2号の底が見え出したので、2号の炊飯を予定している。 酵素玄米を作るにあたって、ざっくりと、 玄米3号あ…

筋肉痛

酵素玄米を始める前から 軽いウォーキングは、していた。 しかし、筋肉痛になることはなかった。 これは、植物性タンパク質が、足りていなかった? ということ? なんしか、全身筋肉痛に襲われている。 そして、よく眠れるようになった。 夜中にトイレで起き…

糖質制限3年続けてみて

糖質制限を3年続けて思った事。 痩せないけど、維持は可能。 大変太りやすく、暇さえあれば太ってしまう 私にとって、ダイエットは、長い付き合い。 ヨーグルトダイエットしたり、脂を抜くダイエットしたり、代替えダイエットしたりしたけど、 痩せる時は続…

続けることが大事

酵素玄米を続ける事より、玄米食を続けるという 事が出来れば、三日経たずともまあ、いっか。 と、思っている。 昨日読んだ本がきっかけだ。 昨日、四号(玄米)0.5号(小豆)5g(塩)850ml(水)を圧力鍋で炊いた。 ヘイワ圧力鍋で、内鍋で炊いたんだけど、…

3号じゃ足りない

今は、旦那が長期出張でいないから、 3号炊いたのに、3号じゃどうにも足りないようだ。 一日1号って割と足りない。しくじったなあ。 一升タイプの圧力鍋買っときゃよかったなあ。 いや、酵素玄米が、美味しいから 食べ過ぎてしまうんだ。 玄米だのオートミー…

2個目の保温ジャー

保温ジャー一個でやり過ごす予定だった 酵素玄米。 冷蔵庫に入れて保存していたんだけど やはり冷たくて、美味しさ半減。 2個目の保温ジャーを購入した。 価格は6000円くらい。 一個が空になったタイミングで、炊飯する形に すれば、いつでもホカホカ。 とり…

酵素玄米生活

糖質制限を3年していた私が酵素玄米を 食べ出したきっかけ。 発酵食品を食べ出してからお腹の調子がよくなり、 もしかして、太ったり、体調不良だったりは、 白砂糖のせいだったのでは? と、おもいだしたんです。 流石に主食食べつつ、今まで通り肉肉祭り…